El granero o Sabai era antiguamente en la estructura original del caserío Astei el lugar donde se guardaba la hierba seca para alimentar a los animales, acorde con el modo de vida típicamente rural vasco de antaño, dedicado fundamentalmente a la agricultura y ganadería. El Sabai hoy en día ha sido cuidadosamente restaurado con madera de abeto para convertirse en un diáfano espacio de 95 metros cuadrados que integra una cocina, salón con chimenea y una cama de matrimonio flanqueada por dos antiguos costureros sobre la que pende una lámpara de bronce antigua. Contiguo al espacio principal, dispone de un dormitorio decorado con muebles de madera de castaño, con cama de matrimonio y baño completo, que hace de esta casa el lugar ideal para familias con niños.
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